|
Rode Uiensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3oo gr.rode uien
1 eetl.olie
4 dl.groentebouillon
1 teentje knoflook
2 theel.tomatenpuree
mespunt paprikapoeder
tijm
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de uien schoon en snij ze in halve ringen.Fruit ze in de olie glazig.Voeg peper toe en pers het teentje knoflook erboven uit.Bak de tomatenpuree kort mee.Voeg het paprikapoeder,wat tijm en de bouillon toe en breng het aan de kook.Laat de soep ca.15 min.zacht koken.
|
|
|